Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной
🔸на 100грамм - 101.02 ккал🔸Б/Ж/У - 6.63/7.52/1.98🔸
Ингредиенты:
вареные яйца - три штуки;
любая ветчина - около 250 грамм;
три свежих помидора;
на вкус - соль;
репчатый лук - 40 грамм;
шампиньоны свежие - около 350 грамм;
черный перчик, зеленый лук и тимьян - на вкус;
сметана не жирный.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Лук очистите, нарежьте четверть колечками и обжарьте до легкой прозрачности на масле.
Затем к луку прибавьте порезанные шампиньоны и обжарьте все вместе до готовности.
По вкусу ингредиенты приправьте солью, тимьяном и перчиком.
После этого грибы с луком обязательно остудите.
Тем временем яйца вареные измельчите на терке, помидоры нарежьте кубиками, а ветчину - любыми ломтиками.
Далее салатик выложите следующими слоями, обязательно смазывая слегка сметаной.
Итак, сначала выложите яйца, затем ветчину и шампиньоны с луком.
Затем на лук выложите помидоры и присыпьте салатик нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!